SRM 3254 绿茶山茶叶

产品介绍

NIST SRM 3254绿茶山茶叶(标准品)主要用于验证测定绿茶（Camellia sinensis）和类似基质中儿茶素、黄.嘌呤和元素的分析方法。在为内部控制材料赋值时，SRM 3254 还可用于质量保证。该 SRM 的特征还在于其 DNA 序列。一个 SRM 3254 单元由五包组成，每包包含大约 3 克叶粉。

NIST SRM 3254绿茶山茶叶(标准品) 的开发是美国国家标准与技术研究院 (NIST)、美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室 (NIH-ODS) 和食品药品监督管理局药物评估与研究中心 (FDA CDER) 的合作）。遗传信息的添加是通过 NIST、NIH-ODS、美国农业部 (USDA) 农业研究服务 (ARS)、AuthenTechnologies (Richmond, CA) 和 American Herbal Pharmacopoeia (Scotts Valley, CA) 之间的合作完成的。

分类学鉴定：

分类学特征是 Camellia sinensis，由经过培训的植物学家使用来自原始材料的植物标本和来自植物学认证的 Camellia sinensis 的相关 DNA 序列分析确定。相关的 DNA 序列可在伴随的 FASTA 格式文件中找到 [1]。与序列中每个核苷酸相关的不确定性，以及与作为物种标识符的 DNA 序列相关的不确定性，以表示规定值的置信度估计的序数标度表示（表 1 和表 2）[2] .这些 DNA 序列被用作 Camellia sinensis 的身份数据来源。

认证质量分数值：

表 3 和表 4 提供了 NIST SRM 3254绿茶山茶叶(标准品) 中儿茶素、黄嘌.呤和元素的认证质量分数值，以干质量为基础报告。NIST 认证值是 NIST 具有最高置信度的值在其准确性方面，所有已知或可疑的偏差来源都已被调查或考虑 [3]。价值分配分析由 NIST 和合作实验室进行。儿茶素和黄嘌.呤的认证值是各组结果的同等加权平均值；元素的认证值计算为 NIST 方法的平均值的平均值和合作实验室提供的结果平均值的中位数（如果适用）。相关的不确定性以大约 95% 的置信水平表示 [4-6]。

储存和使用说明

储存：NIST SRM 3254绿茶山茶叶(标准品) 应在受控室温（20 °C 至 25 °C）下以原始包装形式储存，直至需要。

对于元素分析，可以重新密封包装并取出测试部分并进行分析，直到材料达到其有效期。尚未研究开封包装中的儿茶素、黄嘌呤和茶氨酸的稳定性。

使用：使用前，应将一包材料的内容物充分混合。要将分析测定与本分析证书中的认证值联系起来，应使用以下每组分析物的 NIST 分析说明中指示的测试部分质量（请参阅“来源、制备和分析”）。测试部分应在收到时进行分析，并通过确定单独测试部分的水分含量（如下所述）将结果转换为干重。首次使用未开封的包装时，可将水分换算系数用于样品。如果使用之前打开并重新密封的包装，则必须使用推荐的技术之一测定水分（参见“水分测定”）。分析结果应包括他们自己对不确定性的估计，并且可以使用参考 7 中描述的程序与认证值和参考值进行比较。

水分测定：SRM 3254 的水分含量在 NIST 通过 (1) 在 7 天内冷冻干燥至恒重进行测定； (2) 用高氯酸镁在干燥器中室温干燥28 d； (3) 在 80 ℃的强制通风烘箱中干燥 2 h。对使用所有三种技术获得的未加权结果进行平均，以确定 (0.9481 ± 0.0029) 克干质量/克原样质量的转换因子，用于将数据从原样转换为干质量；此值上显示的不确定性是扩展的不确定性 (k = 2)，代表 95% 的置信水平。从水分测量中获得的转换因子 (0.14 %) 的不确定度部分包含在认证值和参考值的不确定度中，以干重为基础报告，在本证书中提供。 

来源、准备和分析

来源和制备：用于生产 NIST SRM 3254绿茶山茶叶(标准品)的材料以标称 250 µm（60 目）的颗粒形式接收，并在 NIST 进一步研磨和筛分至 180 µm（80 目）。将筛分后的材料转移到高纯度标准品（查尔斯顿，南卡罗来纳州），将其混合、分装并热封在氮气冲洗的 4 密耳聚乙烯袋中，然后将其与两个包装袋一起密封在氮气冲洗的镀铝塑料袋中每个硅胶。包装后，对 SRM 3254 进行辐照（Neutron Products, Inc., Dickerson, MD），吸收剂量为 7.9 kGy 至 9.5 kGy