NIST SRM 1869 婴儿/成人营养配方II 主要用于评估测定婴儿和成人营养配方和类似材料中的近似物、脂肪酸、胆固醇、维生素、类胡萝卜素、元素、氨基酸、核苷酸和氯酸盐的方法。 在为内部参考材料赋值时,标准参考物质 NIST SRM 1869 - 婴儿/成人营养配方II 还可用于质量保证。
NIST SRM 1869 - 婴儿/成人营养配方II 是一种基于大豆、乳清和牛奶蛋白浓缩物的混合婴儿/成人营养粉,由婴儿配方奶粉和成人营养产品的制造商制备。 一单位 SRM 1869 由 10 包组成,每包包含大约 10 克材料。
标准物质 NIST SRM 1869 旨在用于研究用途,而非人类消费。该材料含有婴儿配方食品中不允许的一些营养素,并且不是婴儿配方食品。
储存:
NIST SRM 1869 - 婴儿/成人营养配方II 的原始未开封包装应储存在 –20 °C 或更低的温度。对于有机成分,该认证仅适用于初次使用,如果剩余的粉末在以后使用,则不能保证相同的结果。对于无机成分,如果打开包装重新密封并储存在 –20 °C 或更低的温度,则可以重复使用打开的包装,直到材料达到其失效日期。
NIST SRM 1869使用:
使用前,请摇动未开封的小包,确保内容物充分混合。尚未针对小于以下 NIST 方法使用的样本大小评估材料的均匀性。因此,认证和参考值对于小于以下部分中描述的测试部分可能无效: 0.3 g 至 0.5 g 对于元素分析,1g~2g用于维生素分析,0.5g用于胆固醇分析,0.3g用于脂肪酸分析。获得的结果应包括他们自己对不确定性的估计,并可以使用参考文献 7 中描述的程序与认证值进行比较。