CORS-1 玉米淀粉参考资料

产品介绍

CORS-1 玉米淀粉参考资料是从食品级玉米淀粉中制备的参考物质。以下表格提供了微量金属和其他组分的参考值和信息量值。参考值是至少两种分析方法和/或实验室得出的结果的同等加权平均值。不确定值表示为95%的置信区间。所有值都以干质量表示。

伪装使用

本标准物质(RM)用于评价面粉和其他类似食品、农业和生物材料中的主要、次要和微量元素的分析方法和仪器。建议样品质量最小为500毫克。

这种材料是供实验室使用的，而不是供人类使用的。

存储和取样

CORS-1应在室温下存放在原瓶中，盖紧，不暴露于强烈的直射或紫外线辐射。在每次使用之前，瓶内的内容物应通过温和的摇动和滚动来混合。此证书中报告的值表示此RM中元素的总浓度。

干燥指示

水分含量应在单独的子样品上测定，以便将分析结果转化为干燥质量的基础。建议的方法是在85°℃的空气烘箱中干燥4小时。

材料的制备

CORS-1 玉米淀粉参考资料的原料来源是从加拿大安大略省卡斯科公司获得的食品级玉米淀粉。在获得商业产品之后，在渥太华的加拿大农业设施进行了全部筹备工作[1-5]。加拿大原子能公司将干散粉经Coγ射线辐照至20 kGy灭菌后，再用塑料设备进行加工。该材料是通过尼龙单丝筛布支撑在高密度白色聚乙烯保持架。采用开孔约90μm和50μm的两对筛子，得到合适的中切孔，组成RM。该部分用聚(甲基丙烯酸甲酯)V型搅拌机混合，包装成干净的150 mL容量的无色玻璃瓶，瓶盖为纸浆/Saran@内衬的黑色聚丙烯螺旋帽。在最初的分析中，共使用了144个随机选择的单元进行物理和化学表征。